외식트렌드키워드 : 2023년 7월 서울 F&B 팝업스토어 정리

체험마케팅의 일환으로 브랜드별로 '팝업스토어'가 인기를 끌며 많은 팝업스토어가 열리고 있습니다. 7월, 한 여름에 즐길 수 있는 색다른 팝업스토어를 정리해보았습니다. 여름이라 그런지 주류브랜드가 특히 많은 것 같네요.

 

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에델바이스 맥주 '필더 알프스'

시음공간과 함께 알프스의 오로라 함박눈을 재현한 '체험존' 알프스 미니어쳐와 함께 자연의 소리를 담은 '미디어 아트존' 알프스의 하얀 설산을 배경으로 인증샷을 찍을 수 있는 '케이블카 포토존'으로 구성된 팝업스토어는 엘델바이스의 정체성에 맞도록 청정 자연 알프스를 오감으로 경험할 수 있도록 준비됩니다.

▣위치
압구정 로데오

서울 영등포구 여의대로 108 더현대 서울

 

▣운영기간
6/7~7/9

 

 

홍대 - 오비맥주 '카스쿨(Cass Cool)'

 

'나만의 카스 캔 만들기' '초대형 카스캔 포토존' 등 체험형 이벤트와 함께 인근 오락실, 노래방 등도 카스쿨 콘셉트로 바꾸어 운영합니다. 아티스트들이 일일 강사로 나서 노하우를 전수하는 '카스쿨 클래스'에는 가수 조현아, 지올팍과 모델 송해나, 홍태준 그리고 일러스트레이터 이슬로 등 인기 아티스트들이 참여합니다.

 

▣위치
홍대 젊은의 거리

서울 마포구 서교동 363-12

 

▣운영기간
6/27~8/12

화수일 14:00-22:00

목금토 : 14:00-24:00

 

홍대 - 삿포로 더 퍼스트바

스탠딩 바와 테이블로 준비되어 서서 마시는 1층에는 사포로 프리미엄 실버컵을 만들 수 있는 '네이밍 각인 서비스'가 운영됩니다. 1인당 2개까지 구매가 가능하며 원하는 문구를 적어 전달하며 각인된 컵을 제공하고 2층에서는 야키토리 전문 브랜드 zanzan의 콜라보 라운지가 운영됩니다.

비오는 날에는 '우중프로모션'으로 ;삿포로 왕복 항공권' 등 푸짐한 사은품도 준비되어 있습니다.

 

▣위치
홍대 젊은의 거리

서울 마포구 서교동 405-5

 

▣운영기간

6/24~7/23

일~목 : 16:00-22:00

금~토 : 15:00-23:00

 

스텔라아르투아 '스텔라 원 테이블'

도심 한복판에 마련된 독립공간에서 프라이빗 다이닝을 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 소중한 사람과의 만남을 미뤘던 이들에게 의미있는 저녁 식사 자라리르 권장하는 '세이브 더 데이트'캠페인으로 기획되었으며 최대 6석의 예약제로 운영됩니다.

 

맥주와 푸드 페어링 애호가와 함께하는 '인플루언서와의 식사' 지인들과 함께하는 '소중한 사람들과의식사' 중 선택 가능하며 한우 전문 레스토랑 한와담과 공동 기획한 스페셜 코스를 제공합니다.

 

▣위치
한국 프레스 센터 서울마당

 

▣운영기간
7/1~7/7

 

GS리테일-넷플릭스

성수에 위치한 gs리테일 도어투성수에서 열린 넷플릭스 팝업스토어는 넷플릭스와 협엽하여 출시한 gs리테일의 신제품과 함께 넷플릭스 콘셉트의 '360도 무빙 포토존','스티커존''넷플릭스 추천존' 등 다양한 콘텐츠를 경험할 수 있다. 

 

▣위치
성수 도어투성수

서울특별시 성동구 연무장길 38-1

 

▣운영기간
6/30~7/20

 

페르카노리카코리아 '더 글렌리벳 위스키 후르츠'

페르카노리카코리아의 오리지널 싱글몰트 더 글렌리벳과 파인 디저트 부티크 파티세리 후르츠와 협업으로 열린 더 글렌리벳 위스키 후르츠는 더 글렌리벳을 과일 디저트로 즐길 수 있는 팝업스토어 입니다. 기존의 관습을 깨는 혁신적인 브랜드 정신을 보여주는 이번 팝업스토어는 임하선 오너 셰프가 개발한 디저트 외 글렌리벳 라인업을 온더락, 하이볼, 칵테일 등으로 즐겨볼 수 있습니다.

 

▣위치
성수 오색칠

서울 성동구 성수이로 77

 

▣운영기간
6/19~7/16

 

 

신사 가로수길 - 호가든 포멜로

여름 한정판 '호가든 포멜로'를 출시하여 오픈한 팝업스토어는 '도심 속 휴식 공간'을 주제로 팝업스토를 운영합니다. 포멜로 과육을 연상시키는 핑크 색상과 자몽, 벤치 등으로 포멜로의 향을 시각화한 포토존과 향수, 토드백, 그립톡 등 굿즈, 그리고 호가든과 디저트 전문점 미드타운이 공동 개발한 디저트를 맛볼 수 있습니다.

 

▣위치
신사 가로수길

강남구 도산대로 11길 40 '미드타운'

 

▣운영기간
~7/15